排骨汤怎么炖(炖排骨汤放什么调料)

2020-12-27 01:00:21
admin
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如何炖猪排骨汤?安利四猪排骨汤做法!

排骨是常见食材之一,用

排骨做的汤更是美味。

日常生活中如何熬制排骨汤?

炖排骨汤有哪些做法?

排骨汤有什么营养?

让我们今天和边肖一起看。

炖排骨汤

炖排骨

材料:排骨(大排)300克;大白菜50克;花生油20g,盐3g,味精2g,黄酒3g,葱4g,生姜3g。

练习:

1。将排骨洗净,切成四厘米长三厘米宽,放入沸水锅中焯水,然后捞出洗净。

2.将小白菜洗净,去根,分成两部分。

3.将洋葱切成段;生姜切段,用刀轻轻拍打备用。

4.将锅加热,加入少许底油,在锅里加入洋葱和生姜,煮邵酒,加入排骨,加入汤。

5.煮沸,撇去泡沫,倒入陶器,用小火煨至熟。

6.白菜加入精盐和味精,然后将排骨炖至酥烂无骨,盛在碗里食用。

红枣山药排骨汤

材料:排骨300克,山药300克,红枣10颗,金门高度38,梁酒2汤匙,水适量,盐少许。

练习:

1,铁骨去血去杂质。

2.山药切块~红枣洗净。

3.将所有配料放入万能锅内。

4.倒入38度金门高粱酒和适量的水(水的量要淹到盖住食材,再多一点)。

5.万能锅设定10分钟~完成后加入调料。

6、美味的汤~温暖家人的胃和心~幸福和满足集中在这碗红枣山药排骨汤里。

冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、胡椒粉。

练习:

1。排骨洗净,切成小块。加盐拌匀备用。

2.冬瓜去皮,剖开,洗净,切成小块。

3,排骨在沸水中焯水,沥干水分。

4.锅内加适量水,加入姜片和胡椒粉煮开,然后锅内加排骨继续煮,再小火煨约90分钟。

5,加入冬瓜,中火炖20分钟,然后出锅,撒上葱花。

莲藕排骨汤

材料:猪排,莲藕500克,生姜1片,盐米酒适量。

食谱:

1、莲藕用刀拍平,使莲藕肉变松,然后切铁架,再加盐备用。

2.将洗净切碎的排骨直接放入锅中,用冷水煮沸,用勺子撇去血泡,加入少量生姜,然后加入莲藕炖至熟。

3.根据自己的口味调整盐。

营养功效:莲藕清热化痰,养血润肤。贫血心悸失眠的人如果吃了,可以调整这些疾病,因为如果是体质虚弱的女性,用莲藕舔绿豆更好;此外,还具有补肾养血、健胃粘膜、防止贫血、改善肠胃、止血的功效。

结论:排骨营养价值高,排骨甜咸、平,入脾、胃、肾;补肾养血,滋阴润燥;主要用于治疗发热、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤止渴等。

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