奇异果和猕猴桃(金果猕猴桃和普通猕猴桃的区别)

2021-02-06 20:42:50
admin
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猕猴桃和猕猴桃哪个更有营养?买了这么久就被骗了。

猕猴桃酸甜可口营养丰富,很多人喜欢。

但是关于猕猴桃有很多疑问:进口猕猴桃比国产猕猴桃好吗?我应该选择软还是硬?今天我们将谈论猕猴桃。

猕猴桃和猕猴桃有什么区别?

他们之间的区别是.没区别,都是猕猴桃。

猕猴桃是一个大家庭。猕猴桃和我们经常吃的猕猴桃都是中国猕猴桃的品种。

那一年,新西兰人在中国发现了猕猴桃,偷偷带回一些种子培育出一个果肉黄色的品种叫“猕猴桃”。

我们本地的猕猴桃,虽然有很多好吃的品种,绿的,红的,大的,小的,但总觉得“土”,心疼.

其实很多国产猕猴桃的VC含量都比进口产品高。如果以后有人说猕猴桃比猕猴桃更有营养,千万别上当。

既然进口猕猴桃和国产猕猴桃都是猕猴桃,那么物美价廉应该如何选择?

猕猴桃,你得硬摘才能买到

有些水果一定要硬摘硬卖,不然太软运输不了。那些因碰撞而局部软化的水果,往往是一小片变软,尝起来有酒精味,甚至腐烂,剩下的就是又硬又酸。

市面上大部分猕猴桃都是这种情况,买回家后需要催熟。

采摘猕猴桃的第一步:不要选择已经变软的猕猴桃。特别是猕猴桃有些地方硬,有些地方软,最好不要买。

猕猴桃可以这样选:挑出坚硬无疙瘩的猕猴桃;不需要很大,但形状一定要饱满。

坚硬的猕猴桃,如何“催熟”?

你有没有想过为什么猕猴桃买了储存两周不软化…原来猕猴桃需要收到一个“该成熟了”的信使才能开始成熟过程。

可以这样做:买回家后,取2天可以吃的量,放入密封塑料袋中,放入香香的成熟水果(苹果、香蕉、芒果),室温下闷2 ~ 5天。

两天后,将猕猴桃的基部(带圆疤的花梗)轻轻压过袋子。感觉有点变形,但是不太软,赶紧拿出来,味道刚好。放一天,但不要等到软了再拿出来,过熟了。

如果你买了太多的猕猴桃,你可能不能一次吃完。建议分不同袋,每两天装一袋,催熟时间错开。

猕猴桃营养丰富,但不是每个人都适合

猕猴桃富含钾和维生素C,特别适合高血压患者;高膳食纤维含量也适合便秘者;血糖指数比较低,糖尿病人也可以吃。

注意消化不良和腹泻的人将不得不少吃猕猴桃。一方面,研究证实猕猴桃能促进大肠的运动;另一方面,猕猴桃中的蛋白酶和草酸能刺激口腔和消化道,尤其是未成熟的猕猴桃。

另外还有少数人对猕猴桃过敏。吃了以后可能会觉得嘴麻,喉咙肿,痒。然后换一个喜欢的水果。

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